Процесът на създаване на електрическо барбекю

Май уикенд, едно пътуване до къщата или природата често се свързва с кебапите. За тяхната подготовка се нуждаете от грил. Но често купуването на готов продукт в магазина ще бъде скъпо. Решението по този въпрос ще бъде направено от собствени електрически апарати. Относно какви материали и инструменти ще трябва да използвате, описани в тази статия.

В зависимост от дизайна и възможността за движение, има:

• неподвижно;

• преносими решетки

Първият тип е тухлена или твърда метална конструкция., основите на които са вдлъбнати в земята или на пода на беседката. Ако подложката е монтирана под козирка, готвенето става възможно дори при лошо време.Последните имат мобилност - те могат да бъдат преместени на друго място, взети заедно с тях за пикник. Лесно се почистват. Но в същото време, поради малката дебелина на метала, експлоатационният живот на такива конструкции е малък, за разлика от предишната версия.

Според вида гориво има газ, електрически модели или продукти на въглища. Всеки вид има своите предимства. Специалистите в готварските кебапчета вярват, че използването на електродвигател само вреди на крайния резултат, а месото не е толкова добро, колкото при използването на обикновен печене на дърва. В това има известна истина, но готвенето в този случай ще бъде дълго.

Газовият модел също е добър по свой начин, но в същото време трябва непрекъснато да вземете газов цилиндър с вас. Това е доста опасно. Когато използвате електрически шишчета, положителната точка е спестяването на време. Поради електрическото въртене на шишките, месото е сочно и умерено печено. Също така в този случай, мазнините няма да капе върху въглищата, съответно, парчетата месо няма да горят. Не е необходимо да наблюдавате внимателно процеса, тъй като той е автоматизиран.

Ако правилно съберете домашен електронен грил, резултатът няма да бъде по-лош от използването на опцията за магазин.

За да направите класически модел на барбекю, ще ви трябва:

• 4 плочи от стомана 4 мм;

• метални ъгли;

• закрепващи елементи;

• електрическа бормашина;

• заваръчна машина;

• Машина за рязане (ъглошлайф).

Започнете с производството на стени. Нарежете с помощта на ъглошлайфи 2 двойки ленти с височина 35 см. Получават се надлъжни (дълги страни) и напречни (къси) страни. Изберете дължината на продукта въз основа на лични предпочитания, но не забравяйте, че средно между 6 и 10 шишове трябва да се поберат в дизайна в даден момент. Препоръчва се първо да се изготви чертеж на хартия и след това да олицетворява идеята за проекта. Дъното на барбекюто се приготвя последно.

Под шибъра е необходимо да се пробие отвор с диаметър от 1,5 см в една от страничните части. В долната плоча също се правят 2 реда дупки по размазан начин. Използвайки ъглите, закрепете страните и за по-голяма здравина, дъното и страните трябва да бъдат свързани чрез заваряване. След това, от ъгъл с размери 25 до 25 сантиметра или метална тръба с калибър 30 ​​см, вие правите крака с дължина от 60 до 110 см и ги прикрепете към тялото с крепежни елементи.

Препоръчително е да направите багажник от тръба, тъй като ще бъде по-лесно да монтирате и разглобявате машината всеки път, когато възникне нужда. След всички стъпки структурата трябва да бъде покрита със специална боя за метал. Така че ще продължи по-дълго и ще бъде по-малко податливи на корозия.

Материалът за боя трябва да е устойчив на топлина.

Ето няколко съвпадащи цвята:

• Certa е в състояние да издържа на температури от + 900 градуса. Може да има името OS-82-03T.
• Rust-oleum - до + 1093С. Матово черно, бяло или сребристо.
• KO-8101 - до + 650C. Палитрата съдържа 12 цвята.
• KO-8111 издържа на показанията на термометъра до + 600 ° С.

Не е необходимо да се изработва броня от твърди метални листове. Може да се направи с помощта на няколко части от метала, закрепени заедно чрез заваряване или да се използва стара метална цев. От него можете да направите едно барбекю с капак или две отделни фурни. След това структурата трябва да бъде украсена с необичайни елементи или просто боядисана.

Ако следвате съветите на специалистите, е по-добре да използвате топлоустойчив материал. Така че можете да предотвратите деформацията на конструкцията. В действителност, в процеса на готвене дизайн е изложен на високи температури.

Друг високоеластичен, издръжлив и задържащ топлина елемент е чугунът. Но, като правило, готовите продукти от него се оказват тежки и ще бъде трудно да се транспортират. Но за да създадете стационарно барбекю, тази опция може да е подходяща.

Има много противоречия по поцинкована стомана. При нагряване материалът може да отделя в атмосферата вредни вещества и според някои майстори те могат да влязат в месото при готвене. Въпреки това, повечето потребители смятат, че това е заблуда, защото материалът не може да бъде нагрят до такава степен, че цинкът започва да се откроява.

Най-широко използваният вариант е неръждаемата стомана. Такива продукти не са корозионни и могат да бъдат оставени на открито дори при дъждовно време. Материалът е издръжлив - продължителността на услугата е няколко десетилетия. От естетическа гледна точка дизайнът ще бъде хармонично комбиниран с всеки пейзаж.

Изборът се извършва въз основа на лични предпочитания. Или да приложите тези материали, които понастоящем са на разположение.

Като двигател можете да използвате двигател за промиване на прозорци или мотор, който задвижва чистачките. Страната на въртенето няма значение. Напрежението трябва да бъде 12 волта. Ако е по-голяма, скоростта на въртене ще бъде съответно по-висока и месото няма да бъде печено до желаната степен.

Дизайнът ще престане да бъде мобилен и съществува риск от токов удар. В зависимост от модела на двигателя може да се захранва с електричество или батерия.

За да се въртят шишките, в допълнение към двигателя, се нуждаете от зъбни колела, вериги, източник на електричество. Към вала на мотора се монтира металната лента на ролката или основното метално колело. Те трябва да бъдат различни по размер, поради което скоростта на въртене ще намалее. Двигателят се свързва отдолу към кутията на Shashlik.

За да функционира правилно електрическата ролка, е необходимо да се монтират зъбните колела в една система, алгоритъм за сглобяване, който изглежда така:

• Закачете една предавка, след това закачете веригата към корпуса на двигателя.
• След това прикрепете другата предавка към стената на електро-ъгловата.
• Затегнете оставащите зъбни колела последователно.

След всички манипулации можете да проверите производителността на резултантната скара за барбекю. Когато включите устройството, започва първата предавка. Освен това моментът се предава на следващите скорости. В резултат на това шишките се въртят със същата скорост. За да регулирате степента на тяхното въртене, трябва да затегнете колана.

Тези инструменти са предназначени за различни цели. Шкембе се използва за приготвяне на големи парчета месо или домашни птици и шишчета - за малки парченца. Дължината на шпулата трябва да бъде с 15 см повече от широчината на електрическото барбекю, така че ротацията на инструмента да не се намесва. Оптималната дебелина е 15 мм. Широчината на пръчката се избира в зависимост от парчетата месо, които планирате да готвите.

Шишетата могат да бъдат плоски, кръгли, квадратни или под формата на ъгъл. За най-малките парчета месо поставете плоска форма. Благодарение на площада е удобно да се приготвят съдове от мляно месо, поради специалния дизайн продуктът няма да се плъзне. Кръглата версия не е удобна, защото при готвене месото се обръща и излиза от шишчето. Инструментът трябва да е силен, в противен случай парчета могат да попаднат в петата, когато се обръщат.

Шпионите могат да бъдат закупени в магазина или да се правите сами.

За това са ви необходими следните материали:

• чук;
• клещи;
• длето;
• стоманена бара;
• Ковашки инструменти за обработка на метали;
• шмирг машина.

Първо, от пръчка с калибър шест милиметра с длето и чук, трябва да бъдат направени 6-10 дължини от 70 см. За удобство при работа с метал е по-добре да го подгреете в пещ или в разведено лагерно огнище. След това трябва да изчакате малко, докато материалът се охлади, в противен случай лесно ще се счупи и ще трябва да направите всичко отново. След като материалът се охлади малко, с чук и наковалня трябва да дадете на бъдещата шиш определена форма. Дебелината трябва да е в рамките на 2,5 мм, 10 см трябва да се оттеглят от противоположната страна.

Тази част ще бъде дръжка, тя с помощта на клещи трябва да бъдат огънати във формата на кръг или във формата на спирала. След това машината трябва да обработи основната част на шишчето, а крайът, който трябва да се изостри малко. След като крайният продукт се спусне първо в източника на огън, веднага след това в студена вода.

Проведени са всички етапи на подготовка. Можете да започнете да тествате получените електрически кебапчета и домашно приготвени шишчета и шишчета.

Въз основа на цялата горепосочена информация можем да направим някои изводи.

• За самопроизводството на електро-ъглова не се нуждаят от много умения и умения. Всичко е съвсем просто. Основното е да създадете първо план на хартия и едва тогава да го приложите на практика.
• Не е необходимо да използвате твърд метал върху фрезата, можете да използвате отделни части и да ги заварявате заедно или да намерите използването на стара метална цев. Най-добрият вариант е неръждаемата стомана. Продуктите не са корозионни и могат да бъдат оставени на открито дори при дъждовно време. Материалът е издръжлив - продължителността на обслужването му е няколко десетилетия. От естетическа гледна точка дизайнът ще бъде хармонично комбиниран с всеки пейзаж.
• Ако не желаете да изграждате печка дълго време, можете да закупите готов и самозалепващ се електродвигател.

• Като двигател ще работи двигател за промиване на прозорци или двигател, който задвижва чистачките. Страната на въртенето няма значение. Напрежението трябва да бъде 12 волта. В зависимост от модела на двигателя може да се захранва с електричество или батерия.
• Ако няма шишчета и шишчета - няма проблем. Можете сами да ги направите от наличните инструменти.
• Електрическите скари с въглен и вътрешните решетки не се използват у дома.

Независимото производство на електро-ъглова не отнема много време., а крайният резултат ще се наслаждава непрекъснато. В края на краищата, вече не е необходимо да наблюдавате внимателно процеса на приготвяне на месо. Само понякога, за да се провери правилната работа на механизма, е възможно да се извърши проверка. Ако вече не се нуждаете от двигателя и искате да изпържите парчетата месо по обичайния начин - върху въглищата, тогава е възможно. Електрическата част винаги може да бъде свалена и инсталирана отново, когато възникне необходимост.

Как да направите печене с електрическо задвижване, вижте следващия видеоклип.