Детайлите за изграждането на кръгло барбекю

Всеки човек, който има частна къща или къща, обича да приготвя различни ястия на скара. Към днешна дата има огромно разнообразие от различни варианти: стационарен, преносим, ​​с покрив, изработен от стомана или тухла, с вградена пушеща камера, различни форми и дизайн - в класически или модерен стил. Кръглите решетки от тухли или камъни са много популярни. Тези продукти имат много красив и оригинален външен вид и се вписват перфектно в цялостния дизайн на обекта.

Избирайки на сайта си място, където ще се намира каменната скара, не забравяйте безопасността при използването му.

Най-добре е да поставите структурата в задния двор, като не забравяте следните важни точки:

• структурата трябва да се намира на плоско парче земя;
• за изграждането на фреза ще са необходими около 2 квадратни метра свободно пространство;
• печката трябва да бъде разположена на по-малко от 5 метра от всяка друга сграда;
• ако има такава възможност, най-добре е да се инсталира фурнир в очите от прозорците на къщата;
• в района до скарата трябва да бъдат поставени тротоарни плочи.

За да създадете кръгла барбекю, ще ви трябва:

• лопати - байонет и лопата;
• строителни смесители или бетонови смесители;
• измервателни уреди;
• български език;
• инструменти за полагане на камъни (кофа, шпатула, пикака);
• камък или тухла (най-добре е да се използва огнеупорен материал, червената печена тухла е идеална).

Всички конструкции от камък или тухла, включително барбекю, трябва да бъдат изградени на солидна основа.

Създаването на фондация, трябва да се придържате към определени инструкции.

• Изкопаната изкопа не трябва да е твърде голяма. Дълбочината трябва да бъде около половин метър.
• Дъното трябва да бъде напълнено с пясък и уплътнено, дебелината на пясъчния слой трябва да бъде около 10 см. За да се залее този слой възможно най-добре, може да се напоява с вода.
• На върха на пясъчната възглавница трябва да се напълни слой от груб развалин или развалинни камъни. Дебелината на този слой трябва да бъде около 30 см.
• Кофражът, изработен от всякакви дъски или шперплат, трябва да бъде монтиран по стените на изкопните работи, височината на кофража да е около 10 см.
• След това трябва да се подготви конкретно решение - смесване на пясък и цимент в съотношение 3: 1, също така добавете вода и натрошен камък.
• Полученият разтвор може да се излива в кофража. След като се втвърди, се полага укрепваща мрежа, върху която се излива останалата част от разтвора.
• Завършената основа е най-добре покрита с пластмасова обвивка и оставена да се втвърди в продължение на няколко седмици.

За да започнете да изграждате тухлена основа, трябва да подготвите решение за полагане. Необходимо е циментът да се смеси с пясък в съотношение 1: 4, след което сместа се разбърква, докато се получи напълно хомогенна структура.

• За да предотвратите проникването на влага, трябва да се грижите за хидроизолацията - да поставите покривен материал на няколко слоя.
• Първият ред на капачката трябва да е твърд.
• Ако размерът на барбекюто не надвишава 1 метър, тогава полагането може да се извърши в половин тухла. Ако възнамерявате да построите голям фурнир - дебелината на зидарията трябва да е в тухли.

Когато мазето е създадено, е необходимо да поставите плот - бетонна плоча върху него, след което можете да направите огнище.

• Пригответе пластмасов разтвор, за който трябва да накиснете глината в продължение на няколко дни, след което добавете пясък към нея и разбъркайте добре, за да направите смес, консистенцията на дебело тесто.
• Тухлите трябва да бъдат поставени по такъв начин, че горещите въглища да не достигат до бетонната плоча.
• Предната стена трябва да бъде с дебелина приблизително 30 см и височина 50 см. За да може въздухът да влезе в печката, в стените могат да бъдат осигурени няколко малки дупки.

Последният етап от създаването на скарата ще бъде инсталирането на комина. Този процес може да започне, след като хаванът, използван преди това за втвърдяване на зидария, се втвърди напълно.Коминът трябва да бъде изработен от топлоустойчиви шлакови тухли, тъй като тази конструкция ще бъде разположена в зоната с повишени температури.

Когато създавате комин, трябва да имате предвид следните нюанси:

• е необходимо да се монтират метални ъгли с напречно сечение повече от 5х5 см, за да се компенсира голямото тегло на комина;
• приемащата капачка трябва да бъде във формата на полукълбо;
• височината на тръбата не трябва да надвишава 3 метра - така ще бъде осигурено природно газене.

Може да се направи заключение, че е възможно да се изгради кръгла тухлена скара на място за всеки, който желае, а работата е съвсем реалистична да се изпълнява напълно независимо. Строителството ще отнеме няколко седмици, но резултатът от работата ще ви зарадва от много години, като ви даде възможност да организирате прекрасни семейни барбекюта на обекта. След като сте построили такъв фурнир, можете да готвите не само печено месо, риба и зеленчуци, но също и разнообразие от ястия на жар в котела под капака.

Как да направите грил със собствените си ръце, вижте следващия видеоклип.