Характеристики на производството на барбекю от неръждаема стомана

Къмпингът става все по-популярен. Това е причината за нарастващото търсене на ковано желязо, без което е трудно да си представите пълна почивка. Машината от неръждаема стомана е най-рационалното и издържливо устройство за приготвяне на шиш кебап. Неръждаемата стомана надминава в технологичните си качества дори и стоманата на най-добрите марки.

Специални характеристики

Понякога е трудно да намерите в магазина устройство за приготвяне на кебави от такива параметри, които най-добре отговарят на изискванията. Тогава не представлява особени затруднения, за да се направи грунд от неръждаема стомана самостоятелно. Най-простият вариант е модел, който можете да съберете или разглобите. Дизайнът на продукта трябва да бъде направен по такъв начинтака че оформлението му да отнеме малко време.

Характеристики на съда за пържене от неръждаема стомана:

  • Дизайнът не подлежи на корозия.
  • Материалът се нагрява равномерно, което има благоприятен ефект върху качеството на кебапа.
  • Продуктът от неръждаема стомана тежи малко.

Често собствениците на жилища независимо проектират и създават барбекюта от неръждаема стомана за собствени проекти. Продукт, направен от себе си, е много по-евтин. Но ако умело съчетавате творчеството и въображението, можете да направите изключителен модел на барбекюто.

Предимства и недостатъци

Основната характеристика на фурната за подаване е компактността и малките размери. Продуктът трябва да бъде лесно поставен в раница или багажника на малка кола. На първо място, трябва да начертаете скица, за да разберете какви части и подробности ще са необходими, за да го създадете.

Ако съберете подобно устройство, то ще изглежда като малък куфар, чиято дебелина не надвишава 5 см.

Съдържанието на такъв случай включва:

  • скара за скара;
  • набор от шишчета;
  • монтажни рафтове.

Дъното на такъв продукт трябва да е с дебелина поне пет милиметра, страничните стени да не са по-тънки от два милиметра.Предимството на единицата, събрана със собствените си ръце, е, че тя може да бъде направена от всякакъв размер. Някои собственици предпочитат да направят решетката достатъчно дълго - около 1,5 метра, а други правят подобен продукт три пъти по-кратък.

Обикновено устройството е проектирано по такъв начин, че да може да се вмести от 5 до 12 шишчета. Между шишките трябва да бъде приемлива празнина, така че да не се намесват помежду си.

Преносимите решетки имат общ недостатък: те не са толкова дълготрайни, колкото стационарните продукти. Дървените въглища, които могат да бъдат закупени във всеки супермаркет, са оптимално подходящи за компактни единици.

видове

Три типа фрези могат да бъдат изработени от неръждаема стомана:

  • стационарно барбекю;
  • сгъваема туризъм;
  • с вградено електрическо задвижване.

Мобилните барбекюта са обемисти тежки конструкции, в които има голяма камина, изработена от дебела неръждаема стомана.

Такава структура е оборудвана по правило:

  • допълнителни таблици;
  • Стойка;
  • дръжки.

В рамките на територията на домакинството такъв обект може лесно да бъде преместен, тъй като бронята е оборудвана с колела. Ако обектът е твърде голям и има няколко точки на почивка, тогава мобилна единица от неръждаема стомана ще бъде в търсенето.

Стационарните устройства също са много популярни, най-често има улични единици. Такива печки могат да бъдат снабдени с покрив, имат оригинални декоративни орнаменти и струват доста скъпи.

форма

Първият тип продукти може да бъде от най-различни форми и да бъде инсталиран във всички крайградски зони. Сред тях има такива модели, които се използват за приготвяне не само на кебап, но и на барбекю. Думата барбекю дойде от Европа, а самият принцип на готвене месо е малко по-различен от традиционния. В този случай се използва решетка, върху която се поставят малки парчета месо и няма шишчета. Най-често в Русия съчетават два вида барбекюта.

Има още един тип агрегати, които синтезират характеристиките на барбекю и барбекю. Това е така нареченият грил, когато шлицата се поставя върху контейнер с горещи въглища, на който е възможно да се готвят големи парчета месо. Понякога в Северен Кавказ целият труп на овцете се пържи по този начин. Изненадващо е ефективността на такъв дизайн.

Макар че навън е много проста, така че голяма част от месото да е равномерно изпечено, да не се изгаря, се изисква рационално разпределение на температурата по цялата повърхност на продукта.

размери

Устройството за пешеходен туризъм от неръждаема стомана може да се направи по-малък, може да бъде много полезно при лов или риболов.

Стандартни параметри на обикновено барбекю:

  • главни стени (2 части) - 92x16 см;
  • странични стени (2 части) - 32 х 16 см;
  • дъно - 92 х 16 см;
  • ракла - дължина 50 - 90 см;
  • набор от ъгли - "4".

Тези цифри могат да се наричат ​​основни, защото винаги има корекция въз основа на конкретната ситуация.

материали

Неръждаемата стомана е най-добрият материал за създаване на фреза. Стоманените шевове от неръждаема стомана не са корозионни, лесно се почистват и не могат да служат за десет години.

Кованите фрези също са изработени от стомана с дебелина на метала най-малко 3 мм (за предпочитане 4 или 5) и се характеризират с повишена якост. Такова нещо може да служи повече от десет години, твърдата стомана не се деформира и не изгаря.

Има голямо разнообразие от фурнири, в които има електрическо запалване. В този случай се нуждаете от източник на захранване в непосредствена близост. Кованите фрези се показаха много добре. Те са малко тежки, но те изглеждат много изгодни от естетическа гледна точка.

Етапи на работа

След изготвянето на чертежите, маркировката се полага върху металния лист с маркер или маркер. Материалът се обработва с помощта на мелницата.Ръбовете се полират с файл, отрязъкът се отстранява. След това, с помощта на електрическа пробивна машина и пробиване 8 или 12, се прорязват дупки, през които въздухът ще тече.

Средното разстояние между дупките трябва да бъде около 4 см. Понякога дупките са по-големи в диаметър и се разпределят помежду си с 6-10 см. Във всеки отделен случай има индивидуален подход, основаващ се на внимателно изчисление.

Устройството за сгъване има закопчалки на основата и стените, те са свързани с малки винтове, можете също да ги заварявате. Краката се завинтват в гайките M10. Едната страна на тръбата е заточена, щифтът е заварен към другия.

Краката трябва да бъдат закрепени, т.е. завинтена напречна греда на ниво 25 см от земята, след което конструкцията ще бъде по-твърда и стабилна.

Корпусът за арматура трябва да има кука, за да се избегне спонтанното отваряне. Неръждаемата стомана е най-приемливият материал за създаване на агрегат.

Предимствата на устройството от неръждаема стомана:

  • лекота и здравина на конструкцията;
  • материалът не подлежи на корозия.

За да направите грил, трябва да можете да се справите с метала и да имате следните инструменти:

  • електрическа бормашина;
  • чук;
  • български език;
  • заваръчна машина;
  • длето.

За да монтирате самата скара, не се нуждаете от висока квалификация на ключар.

Често такива продукти се превръщат в истинско декоративно изкуство, когато краката са украсени с лозя, а самата тяло е направена в оригиналната си форма, украсена с фантазия украшение. Подобни грилове се правят от ковачите, тяхната цена е висока. Често тези продукти могат да бъдат поръчани по собствени скици.

Съвети и трикове

Няма строги правила и правила за производството на това полезно устройство. Съществуват обаче някои "отправна точка", към които се опитват да се придържат. На един метър от бреза, като правило, се предвижда да се поставят около 8-15 шишчета. Въз основа на тази цифра ще има достатъчно барбекю за един до четирима души за 4-6 души.

Широчината на продукта е продиктувана от дължината на шишето, обикновено не е повече от 40 см. Не се препоръчва да правите по-широки, защото топлината ще изчезне напразно. Дълбочината се прави по правило не повече от 20 см. Това е достатъчно за пълна подготовка на месни ястия.

Височината на краката може да се колебае, но като правило те се правят не повече от 1 метър.Ако направите повече, тогава центърът на тежестта ще се смени, самият фалц може да тежи достатъчно килограм.

KОсвен това, заслужава да се отчете теглото на дърва за огрев, шишчета и месо. Във всеки случай се препоръчва да се закрепват напречните закопчалки към краката, които се намират на разстояние 20-30 см от земята. Това ще бъде важна гаранция, че устройството няма да падне с цялото си съдържание.

Барбекюто е различно, тъй като не трябва да се показва. Случаят на фреза може да се съхранява в килер или гараж. Машината от неръждаема стомана е добра, която металът надеждно защитава от възникване на пожар. По отношение на това, че си направил такъв печене, можеш бързо, ако подготвиш всички елементи и части предварително.

Предимства на устройството от неръждаема стомана:

  • Лесно се измива и почиства.
  • Неръждаемата стомана се затопля добре, при такава скара можете бързо да приготвяте ястия.

При стационарни модели е възможно да се направят стени от по-дебел метал. Такава конструкция е по-скъпа, но също така ще бъде по-трайна.

Най-добрият метал за заваряване трябва да е с дебелина до 3 мм. Препоръчва се използването на инверторни устройства.Работата е най-проста, не трябва да правите херметични шевове, дори ще е добре, ако има дупки в някои части на шева. Достатъчно е да направите четири шевове и тялото на продукта ще бъде готово.

Наскоро на пазара се появиха иновативни химически съединения, произведени от естествени съставки. Те могат да бъдат боядисани както отвън, така и отвътре. Но трябва да се отбележи, че никаква боя не може да издържи на температурата вътре в печката, която достига 600 градуса.

Боите за барбекю са от следните типове:

  • Специални органични емайли, които се основават на силиций. Такива вещества могат да издържат на температури до шестстотин градуса.
  • Днес има такива топлоустойчиви бои, като прахообразни термоустойчиви вещества, чието използване изисква допълнително високотемпературно третиране.

Такава работа се прави най-добре в напълно оборудвана работилница, но ако искате, можете да го направите у дома си.

Технологията на окисляване е както следва. Първо, случаят се почиства с разтвор на сярна киселина (5%). След това се вари в алкален разтвор (процесът отнема от 1 до 2 часа).

Примери и опции

Даваме примери за някои проби от фрези, които могат да бъдат направени и на ръка. Това са стационарни модели, предназначени за най-малко 10 души. Тези устройства са най-търсени на пазара.

Модел "Гурме"

Опции:

  • дължина - 162 см;
  • ширина - 104 см;
  • височина - 220 см;
  • тегло - 130 кг;
  • цената е 25 000 рубли.

Модел "Charm"

Опции:

  • дължина - 162 см;
  • ширина - 104 см;
  • височина - 220 см;
  • тегло - 114 кг;
  • цената е 24 000 рубли.

Как да направите грил със собствените си ръце, вижте видеоклипа по-долу.

Коментари
 автор
Предоставена информация за справочни цели. За строителни проблеми винаги се консултирайте с специалист.

Входно антре

Всекидневна

спалня