Вертикални електрически шишчета: характеристики на употреба и предимства

Дори през лятото времето не винаги е благоприятно за пикник с кебапчета за готвене. Електрическа вертикална хижа за барбекю ще ви помогне да готвите любимото си ястие по всяко време, независимо от метеорологичните условия - удобна алтернатива на традиционното барбекю.

Основата на електрическото барбекю е тръбен електрически нагревател (нагревател), около който са монтирани вертикално шишките. Този вид грил се намира вътре в металната кутия. Последният може да бъде изработен от алуминий или неръждаема стомана.

В процеса на работа на устройството месото се пържи под влиянието на топлина, идваща от нагревателния елемент. За да може кебапът да бъде добре приготвен от всички страни, шишките непрекъснато се въртят около оста си. Мазнината, която се източва от месото, се събира в палет или отделни малки контейнери, поставени под всяка шиш.

Електрическият уред за пържене на неръждаема стомана shashlik за дома има редица предимства:

• Kebabs могат да бъдат приготвени по всяко време, независимо от времето или други условия;
• за такова барбекю няма нужда да търсите дърва за огрев или въглища;
• месото в електрическия аналог на барбекю се пече много по-бързо, докато няма нужда постоянно да стои един до друг и да въртите шишките нагоре.

За обективността си заслужава да се отбележат факторите, които много любители на кебап приписват на недостатъците на електрическите кебави:

• необходимостта от свързване с мрежата;
• за да може месото да стане нежна и сочно, то трябва да бъде мариновано по-дълго, отколкото за готвене на грил;
• липсата на мирис и вкус на "дим" - спътниковият спътник кебап, печен над въглищата.

Последният недостатък може да бъде коригиран - достатъчно е да поставите няколко клонки от овощни дървета в кутията с шашлик или да заредите тънки парчета пушен бекон между парчета месо.

Изборът на електрически мелници за барбекю е доста широк и разнообразен. Асортиментът включва както руско оборудване, така и устройства, произведени в Германия, Китай и Беларус. Един от най-популярните магазини, предлагащ голям асортимент от електрически машини, е Domotech.

В същото време има няколко критерия, които трябва да обърнете внимание при избора на техника:

• Ел. Различава се от 1 до 2.6 kW. Този индикатор влияе върху скоростта на готвене и качеството на печеното месо. Важно е да запомните, че колкото по-бързо парчетата са пържени, толкова по-сочни остават.
• Дължината на шишките. Ако имате намерение да готвите шиш кебап за голяма компания, тогава е по-добре да се даде предимство на агрегат с шишарки от 30-40 см. За едно малко семейство, електрически мелница с пръчици от 12 до 28 см ще направи.
• Броят на шишките. В съвременните модели тази цифра може да бъде от 4 до 24. При определянето на този критерий е необходимо също така да се съсредоточи върху броя на хората, които ще ходят на домашни пикници.

• Наличие на функция на автоматично спиране.
• Възможност за разглобяване на конструкцията. Колкото по-лесно е разглобяването на барбекю, толкова по-лесно ще бъде да го измиете.
• Материалът на производството. Алуминиевите устройства са много по-лесни и по-евтини, но са по-податливи на механично напрежение. Неръждаемата стомана е много по-силна и по-надеждна.
• Освен това при избора е необходимо да се вземе предвид дължината на електрическия кабел.

Популярността на хилядите електрически контрагенти говори многобройни отзиви, оставени от потребителите. Повечето от тях са положителни.

И в следващото видео можете да видите как да се готви шиш кебап в електрически барбекю грил.