Как да изберем керамичен грил за барбекю?

Почивката и пикникът извън града винаги са море от положителни емоции и приятни впечатления. Рядък случай без готвене на кебап от месо, гъби или зеленчуци. Естествено, за удобството на подготовката ви се нуждаете от фурнир. Той може да бъде заменен с грил или грил.

Наскоро керамичните скари за барбекю станаха много популярни. Много от тях, въпреки че са снабдени с електрически или газови нагреватели, но повечето от останалите предпочитат въглища - това дава особен аромат на всяко ястие.

Този тип бразилци дойдоха в страната ни от Австралия и Германия, където придобиха огромна популярност. Основната характеристика на продукта е специална керамична смес. Издържа на температурни крайности, запазва топлината и влагата.Храната е не само вкусна, но и най-сочна - не всяка метална скара може да я осигури.

Керамичните барбекюта се използват не само за кебапите. В тях можете да готвите много ястия: печете хляб или тортили, правете месо в саксии, пица или готвена супа. Такива барбекюта са предназначени не само за опростено готвене на място, но могат да приготвят голям брой ястия от кухнята на ресторанта.

Керамичните барбекюта могат да се използват не само като фурнир. Често те заменят грила, скара, барбекю, тандуор и дори пушилка. Тази собственост обяснява популярността на използването на керамични продукти в много области на готвене.

Има голям брой фирми, които правят керамични барбекюта. Една от най-популярните е немската компания Monolith. Един факт красноречиво говори за качеството на продуктите си - получава се 10-годишна гаранция. Също така предимствата на марката включват широка гама от продукти - от малки грилове до големифрези за стационарни ресторанти.

Обмислете някои от моделите.

• "Монолит Джуниър" - най-малката опция. Лесен за транспортиране в багажника, лек и ръчно носен. В него можете лесно да готвите за малко семейство.
• "Монолит Класик" има сгъваем дизайн. Позволява ви да приготвите голямо количество храна за компания от 7-9 души.
• "Монолит Ле Шеф" се отнася до професионално оборудване. Диаметърът на продукта ви позволява да печете не само пиле, но и цялото малко прасе.

Всички проекти на компанията "Монолит" могат да се използват като барбекю, тангоор и пушене. Дизайнът е траен, има висока безопасност. Капакът затваря плътно, предотвратявайки попадането на въздух в него. Това създава ефекта на истинска фурна, където постоянно се поддържа една температура.

Струва си да се обърне внимание на някои други популярни модели.

• Голямо зелено яйце. Навън тя прилича на зелено яйце. Загрява се за 10 минути - не всеки модел може да се загрее толкова бързо. Формата на яйцето позволява структурата да се нагрява бързо вътре и да задържа топлината дълго време.Брезерът се използва целогодишно, оборудван с удобни колела за транспортиране от място на място.
• GFgril - домашна електрическа скара с керамично покритие. Често се използва в апартамента за приготвяне на малки порции пържено месо или зеленчуци. Лесно се почиства на ръка. Поради факта, че капакът пасва плътно и температурата е лесно регулируема, можете да готвите ястия с всякаква дебелина бързо и без изгаряне на повърхността.
• Megagrill - най-популярната електрическа скара с керамично покритие. Той работи от батерия, която позволява използването на тази скара дори в природата, далеч от източниците на енергия. Тя се състои от три части, така че можете да направите по-малка версия, която по отношение на функционалността няма да бъде по-малка от много стандартни модели.

Фирмата Primo е специализирана в производството на стационарни барбекюта. Когато закупите 20 години гаранция за всички продукти. Пещите могат да се използват като умивалници, тандури, грилове, барбекю или барбекю. Овалната форма позволява най-ефективното използване на топлината от въглищата. 5 кг въглища са достатъчни за 36 часа поддържане на температурата.

Керамиката често се използва в процеса на готвене. Той перфектно запазва топлината, ястията се оказват сочни, вкусни.

След това вижте видеоклипа на керамичната скара Primo.