Brazier от метал: нюансите на технологията на производство

Барбекю майсторите могат да готвят това ястие дори и в средата на глухата гора без едно устройство за това. Но все пак е много по-приятно и удобно да се използват надеждни, доказани и издръжливи устройства за готвене в природата. Но най-често този процес се осъществява с участието на фризьорите.

Специални характеристики

Най-често срещаното приспособление за барбекю е металната скара.

Ето основните му предимства.

  • Простота. Най-често печката е кутия с крака, в която се изсипват дърва или въглища, пожар се поставя, а на върха се поставя шиш с месо или решетка със зеленчуци.
  • Мобилност. Някои метални модели могат да се използват навсякъде: на земята, на бетонна платформа, на тераса или дори на пясъчен плаж.
  • Функционалност. Дори и най-простото от изобретението може да бъде декорирано с украсена ковашка форма, която може да служи като допълнителни куки за окачване на шишчета или мрежи. Можете да изградите структура с покрив или с допълнителни рафтове.
  • Security. Металът не гори, не се топи и не създава пожари. И това е голям плюс.
  • Икономиката. Дори при отсъствието на необходимия материал и желанието да направите сама метална решетка, ще похарчите малко пари за закупуването му.

Недостатъците не винаги са естетическият вид и крехкостта на някои модели. Всички тези нюанси обаче се отстраняват и регулират индивидуално за всеки потребител и за всеки отделен случай.

Уникалната характеристика на металните решетки е, че те могат лесно да бъдат направени самостоятелно.

Не е нужно да имате никакви специални знания или умения. Необходимо е само да определите модела и материалите, да слушате съветите на професионалисти или просто хора със знания и да сте сигурни, че вашият план се изпълнява на всичките 100.

Устройство и принцип на работа

Като започнете да разглеждате устройството отдолу нагоре, не забравяйте да обърнете внимание на краката. Като правило, това са четири метални ъгъла, насочени надолу, така че да могат да се залепят в земята. Височината на този елемент се избира индивидуално, ако продуктът е направен по поръчка. В магазините за градинарство и строителството най-вероятно ще намерите стандартни универсални модели с дължина от 80 до 120 см. Понякога се подбират метални арматурни пръти, някои занаятчии прибягват до ковано желязо.

Също така има уникален домашен дизайн, инсталиран на долната част на желязото на шевни машини, неизползваеми маси и т.н. На практика се използва всичко, което стабилно се държи на всяка повърхност и е в състояние да издържи на масата на металната кутия и съдържанието й в процеса на готвене.

Стоманената кутия, състояща се от четири страни и отдолу, е в основата на конструкцията на хангара. Често долната част на кутията е подсилена, за да се увеличи жизнеността на цялата конструкция.Страничните стени трябва да бъдат перфорирани, така че топлината да не се натрупва на едно място и да циркулира въздух. По този начин създава един вид вентилатор, както в пещите.

В горните краища на дългите страни на металната кутия се създават жлебове, в които след това много удобно се вкарва шиш. Това минимизира движението на мини-шишките върху метала.

Принципът на действие на тези пещи е известен на всички. На дъното на металната кутия са поставени въглища или трупи от дърва за огрев, огънят се запалва. Когато пожарът отшумява и в скарата остават само въглища, пепел и топлина от тях, в равна конструкция се изрязва шиш с предварително приготвено месо или зеленчуци. Топлината в огнището се поддържа от импровизирани средства, които създават мощен поток от въздух вътре в конструкцията, но не пожар отново в пепелта.

Видове проекти

Що се отнася до различните конструкции, които предполагат комфортно готвене на кебапите, първо трябва да разберете основните видове метални решетки.

Само четири от тях.

  • Еднократна употреба Бързо бъркайте. Всичко, което може да се намери наблизо, се използва - от консервни кутии до два U-образни метални профили.
  • Стационарни. Втората стъпка в еволюцията на металните шевове.Просто, икономично, устойчиво. Възможно е да се използва както на открито, така и под козирка. Ако е необходимо, можете да добавите покрив, абсорбатор (или дори комин), стойка за саксии и двойно дъно.
  • Сгъваема. Тя се различава от стационарния начин за закрепване на елементите на барбекюто един към друг. В първата, всички стави са заварени на място. Във втората част те са закрепени с метални болтове или панти, което позволява да бъде разглобена за време, когато няма да се използва.
  • Сгъваеми. Оригинални модели на мобилни барбекюта, изработени от метал, които са много удобни за съхранение в багажника на колата в случай на внезапно пътуване до провинцията. Те са куфари, в които можете да сгънете шишките и краката на сгъваемата метална конструкция.

Всяка от измененията има както положителни аспекти, така и недостатъци. Осъществяване на метална скара със собствените си ръце, вие поемате отговорността за нейния дизайн и работа. И това е добре за вас.

След като сте решили тази важна стъпка, можете да планирате наличието на пушене или барбекю грил.

Някои проекти включват покритие в общата конструкция на барбекюто. След като сте покрили къща от шашлик, можете да постигнете най-бързата подготовка на ястието и да сте сигурни, че всички най-ценни и полезни свойства и витамини ще останат в него.

За да се осигури правилна циркулация на въздуха вътре в металната кутия на горелката, прорезите, наречени вентилатор, трябва да бъдат направени в долната част на страничните стени на конструкцията. В долната част са направени специални отвори с диаметър 10-12 мм, така че кислородът, който влиза в тези отвори, ще изгори, като по този начин обогатява месото над огъня.

За краката на перото, понякога лесно се използват метални пръти или дори тръби. Основното нещо е правилното рязане, заваряване или свързване с основната структура.

Занаятчиите правят метални решетки почти от тънък въздух.

Така че има опции от бурето, газовия цилиндър и дори от барабана на пералната машина - автоматичен.

Чертежи и размери

Преди да продължите с производствения процес, е необходимо да определите модела, размера, материала. Следващата стъпка е да създадете малък, но правилен план на проекта, в който трябва да покажете всички нюанси и необходимите цифри. На скицата трябва да представите схематично бъдещия дизайн.

Помислете за основните компоненти и инструменти, които ще са необходими за работа.

  • Лист метал или неговите парчета. Дебелината на материала, според препоръките на професионалистите, варира от 3 до 5-7 мм. Разбира се, колкото повече е този показател, толкова по-дълъг ще бъде живота на металната конструкция. В този случай е удобно да се направи производството на сглобяема конструкция, когато дъното може да бъде по-плътно и стените да са по-тънки.
  • Метални ъгли или профилни тръби. Първите са подходящи както за устройството на краката на перото, така и за укрепване на тънкостенните страни на кутията. Тръбите, обаче, са подходящи само за създаване на две двойки крака, върху които ще стои цялата структура.
  • Българският с дискове на метал.
  • Пробийте за пробиване на вентилационни отвори или отвори за монтаж.
  • Заваръчна машина, ако решите да направите стационарна скара от един или повече листа метал.

Основните размери на стандартна метална решетка са показани на диаграмата. Но за да направите измерванията си, трябва да разберете защо такива цифри са избрани. Ширината на кутията винаги е фокусирана върху дължината на шишките минус 8-10 см.Средно ще бъде някъде около 30 см.

Дължината зависи от броя на шишките, които ще бъдат включени едновременно в приготвянето на кебапчета. То също така взема предвид разстоянието от един полуготов продукт до друг, тъй като те не трябва да се прилягат плътно един към друг. По този начин, фигурата е взета като основа - 10 см за един шиш нанизани заедно.

Дълбочината на металната кутия на машината се изчислява ясно и има параметри от 20-25 см. Това разстояние е достатъчно, за да се запържи месото, но не и да се изгори. Ако направите дълбочина, по-голяма от 25 см, разходът на гориво и времето за готвене на кебап ще се увеличат.

Съществуват и оригинални мини-модели, чиито размери ще трябва да бъдат намалени, в зависимост от намаляването на самата оформление.

Те обикновено имат къси крака и се намират близо до земята. Но дори такива проекти изглеждат красиви и практични благодарение на систематичния и внимателен подход към производството и монтажа.

Инструкции стъпка по стъпка

Необходимо е да се разбере поетапния процес на създаване на стационарни метални решетки със собствени ръце.

Първата стъпка е маркирането. На твърд лист метал изчертаваме силуета на бъдеща структура в разглобено състояние. Трябва да имате кръст.

Втората стъпка е да изрежете нарисувана фигура с помощта на мелница.След това трябва да огънете всички страни и да ги заварявате заедно. Кутията е готова.

След това пробиваме дупки в дъното за въздух и отрежете вентилатора в стените на кутията. Също така е важно да се спазва определена система. Отворите трябва да са приблизително еднакво разстояние един от друг и от ръбовете на кутията. Приблизително - около 60 мм в същия ред.

Като се има предвид, че дупките са подредени в шарка, разстоянието отдолу нагоре е само 30 мм. Това е необходимо, за да може кислородът да влезе в скарата равномерно.

Следващата стъпка е рязане на канали за стабилно закрепване на шишчета на скарата. Тези "карамфил" се намират в горната страна на дългите страни на конструкцията. Осъществяването и фиксирането на краката е планирано да бъде последно.

Стационарна метална скара е готова. Можете да прикачите допълнителни дръжки (за удобство при преместване от място на място), куки, решетки и дори колела за транспортиране.

Сгъваема желязна скара, която може да направите.

Цялата работа се извършва на четири етапа.

  1. Маркиране и рязане на стени и дъно. Всички елементи трябва да бъдат проектирани с възможност за огъване на шевове.
  2. Надуваме и въздуховоди в стените и дъното.
  3. Отпуснатите керемиди при изрязване на елементи се правят отвори за закрепване един към друг.
  4. Краката ще бъдат прикрепени и без заваряване. Тук ще се постави метален ъгъл, който ще бъде завинтен към кутията с огнеупорни винтове или самонарезни винтове. Би било също така добра идея да използвате тръбите, от които се нуждаете, за да направите конеца, да заварявате болтове към конструкцията и да ги навивате в тях.

Домашната сгъваема желязна скара може да се използва по предназначение непосредствено след завършване на цялата работа.

След готвенето е лесно да се сгъне и да се постави в навес или гараж. Това няма да отнеме много време и няма да се намеси.

Пътуващите "куфарчета" също лесно се правят у дома. За целта е необходимо да се направи рисунка върху метален лист, при който към всяка страна се добавят 4 см. На дългата страна се правят дупки. Дъното и стените са закрепени заедно от козирките на вратите. Болтовете за фиксиране на краката са заварени към дъното. Ние допълваме дизайна с кука с цикъл, така че брезарът да не се разлага. Закачете дръжката настрани, за да носите удобно метален "куфар", дори ако карате в природата с обществен транспорт.

Създаването на оригинален кебап от скрап материали е по-лесно от всякога.Най-популярните проекти за днешна дата са брезенторът от метален цев, газов цилиндър и барабан за перални машини.

Дизайнът на цевта може да комбинира две функции наведнъж: барбекю колиба и пушене.

Има поне три начина да го направите. На първия варел се полага на своята страна, горната му част се нарязва, оставяйки краищата непокътнати. Изрязаното покритие е прикрепено към основното тяло на бъдещото барбекю с обикновени балдахини. Краищата са заварени към краищата на цевта, например метални пръти. На линията на горните секции ъглите се закрепват със заваръчна машина, където се правят вдлъбнатини за фиксиране на шишките.

Втората възможност за подрязване на цевта е да я разделите на две части. Поставяйки основата на перото върху равна повърхност, правим вертикален разрез от горе до долу. Процентът на частите може да бъде различен: от 30/70 до 50/50. Но дъното трябва да е по-голямо или равно на горната. Освен това целият процес е идентичен.

Направете идеалната стая за пушене също е лесно. Но за това имате нужда от две бъчви. Едната ще се превърне в база за пушене, в която ще бъде направен пожар.Вторият ще бъде нарязан на две части хоризонтално и ще стане самата единица за пушене. На дъното на този цев трябва да се поставят дървени стърготини. Капакът трябва да е в затворено положение по време на целия процес.

Производството на метално барбекю от използван газов цилиндър е много схематично много подобно на това на цевта.

Основният нюанс, на който трябва да се обърне внимание, е подготовката на използвания контейнер за работа.

Цилиндърът трябва да е с обем минимум 50 литра, така че грилът да е добър. Следващата стъпка е да почистите резервоара от остатъците от газа.

За това трябва да направите три неща.

  1. освободете остатъчния газ през клапана и завъртете цилиндъра с главата надолу;
  2. намокрете клапана със сапунена вода, в случай на мехурчета или съответната миризма, газът все още не е излязъл, трябва да изчакате;
  3. Изплакнете празния контейнер.

За да извършите третата стъпка възможно най-безопасно, препоръчваме тази процедура да се извърши с асистент.

На първо място, докато един отрязва кранчето с мелница, другият периодично излива вода върху точката на рязане, така че искри не влизат и не реагират с остатъците от газообразно вещество върху стените на цилиндъра.

В отвора се вкарва маркуч, от който се подава вода под добро налягане. Докато течността влиза вътре, балонът периодично се разклаща, за да измие всички стени. Налейте пълния капацитет и оставете за няколко дни. След определеното време водата се източва, но не забравяйте, че това вече е отрова. За да се премахне остър мирис на газ от цилиндър, той е изгорен вътре, преди да продължи с производството на барбекю от него. По-нататъшни манипулации изглеждат и се произвеждат по същия начин, както в случай на метална цев.

Оригиналните дизайнерски модели се получават от стари автомобили. Използвайки качулката и предната част на старото превозно средство, можете да получите страхотна топлоустойчива и необичайна скара с капак.

Най-простият е бронята, направена от импровизирани средства.

Най-бързият и най-издръжлив в тази категория е печене от барабан за перални машини. Средното време, необходимо за обработка, е 10-15 минути. Основното условие е да се намери барабан. Тя може да се използва напълно и можете да отрежете ненужната част, ако мислите, че е твърде висока. Що се отнася до подкрепата, удобството на тази опция е, че тя може да бъде поставена директно на земята, тухли или камъни.И можете да направите специално за краката му от решетките на арматурата. И двата варианта заслужават внимание. Вземете го индивидуално за себе си.

Съвети за работа

Невъзможно е да се съберем само с монтажа на компонентите на металното барбекю. Има няколко функции в работата на това устройство, които трябва да бъдат приети и приложени, за да подобрят неговите функционални качества и характеристики.

След като всички производствени работи приключи, е необходимо да почистите грила от мръсотия и ръжда. За да го премахнете, използвайте шлайфмашина или тренировка със специална дюза.

Вътрешните стени на барбекюто, които вече са в процес на работа, не се нуждаят от почистване от въглерод. Смята се, че това дава на кебапите специален вкус и "здраве".

Препоръчва се боядисване на метални конструкции само с топлоустойчиви бои и лакове. За да се предизвика красота, се извършва процес, наречен "синьо".

Налице е на два етапа:

  1. повърхностно обезмасляване;
  2. поддържайки елементите на манган в разтвор на сода каустик за около час и половина.

Такава обработка не само осигурява специално покритие за топлинна защита, но също така предпазва от метална корозия за цялата продължителност на работата на устройството.

Ако в общата конструкция се използват дървени части, трябва да се обърне специално внимание на тяхното третиране с различни антисептични, влагоустойчиви и топлоотблъскващи средства.

Мястото, където планирате да поставите перото, трябва предварително да освободите от суха трева, клони или други запалими предмети и не забравяйте да инсталирате резервоар от пясък, в който в случай на пожар центърът ще бъде гаснат.

За акурния дим от огъня не се намесваше при готвенето и се наслаждаваше на природата, можеш самостоятелно да изградиш качулка за метално барбекю. Той е направен от същия материал като приспособлението за готвене в природата. Тя се различава от стандартните мангани структури, създадени на закрито, които имат външен вид на изрязаната тръба. Площта на купола е обикновено равна на площта на мангала. Това ви позволява да сведете до минимум излъчването на дим извън мястото за готвене. Капакът на капака е заварен към тялото на перото.Също така е важно да се вземе предвид теглото на структурата, така че всичко да остане стабилно.

Красиви примери

Оригиналната стационарна скара от метал, изработена от елементи на коване. В този случай, подправените части са подложка за маса под печката. Под масата има място за подготовка на дърва за огрев или въглища, за да не се движи зад тях далеч. Тази скара няма да е лесна, но доста мобилна. Това означава, че да го преместите на удобно място или да го премахнете за зимата в плевнята няма да е трудно. Фалшиви продукти около

Металната скара с покрив ви позволява да готвите на огъня дори при лошо време. Ако нямате навес или беседка в двора и искате месо или зеленчуци да се пекат на огън, този вариант е отлично решение. Освен това дизайнът е снабден със стойка за монтиране на котел и също удобно място за поставяне на гориво.

Необичайни модели се намират и в стационарните барбекюта. Две големи колела са успешно прикрепени към краката на този дизайн. Имитирайки градинска количка, устройството лесно се движи на вашия сайт и постоянно и постоянно става там, където се нуждаете.

Тази конфигурация на бродери, изработени от метал под формата на обувка, е съвсем обичайна. Той съчетава кебап, барбекю и дори възможността за готвене на месо на шпук.Удобната маса решетка ви позволява оптимално да подреждате всички необходими инструменти и съставки на ръка.

Сгъваемата метална скара в пакетирана форма наподобява куфар. Това ви позволява да го вземете със себе си където и когато пожелаете. Ако е необходимо, отвътре могат да бъдат сгънати шишчета и други необходими неща. Единственият недостатък на този дизайн е височината. Тя е възможно най-компактна и затова ще трябва да се готви само в седнало положение.

Друг пример за барбекю на куфарче, който вече е оборудван с крака. Тези допълнителни части се сгъват удобно в кутията, която се затваря със специална закопчалка, така че нищо не се разпръсква. Снимката показва и други модели за сгъване на барбекю, които също имат компактни размери и са удобни за работа.

Голяма стационарна скара, изработена от ламарина с добавени коварни шарки. Той също така е оборудван с устройство за готвене в котел, има удобна странична мини маса и място за дърва за огрев или ястия под самата кутия.

Първоначалният начин да инсталирате качулка над фрезата. Подходящ за тези, които не искат да закрепят кебапа на едно място и да инсталират обемиста конструкция за изгорелите газове в беседката или на верандата. Всички нюанси вече са взети под внимание.Някои производители дори предлагат пейки и високи столове в същия стил.

Фантастичният фреза под формата на карета с покрив няма да остави безразличен дори най-скептичния купувач. Въпреки това, цената на такъв подправен модел може да не е най-приятната стойност. От характеристиките на този дизайн е възможно да се отбележи наличието на капак на барбекю грил.

Оригиналното огнище се получава от предната част на колата. Това ви позволява не само да изненадате гостите си и да получите удобно устройство за готвене на огън. Благодарение на този нестандартен подход вие също се отървете от ненужно превозно средство, което само заемаше място.

Шикообразният коварен фреза под формата на каравана, оборудван с покрив и комин, ще се превърне в истинска декорация на вашия сайт. Дизайнът е тромав, но ви позволява да готвите директно на голяма компания, както на шишчета, така и на барбекю мрежа.

Има много красиви и практични примери за метални барбекюта. Важно е да запомните всички важни мерки за безопасност, когато ги използвате, така че външната естетика да не се превърне в проблеми.За да направите метални решетки за ваша собствена употреба от себе си и от собствените си ръце, това е отговорен и творчески процес, който изисква концентрация, предпазливост и индивидуален подход.

Как да направите метална грил със собствените си ръце, вижте видеоклипа по-долу.

Коментари
 автор
Предоставена информация за справочни цели. За строителни проблеми винаги се консултирайте с специалист.

Входно антре

Всекидневна

спалня